Hyr hem en kock: Coktailparty
Snittar pris/st med minst 10st/sort
- Kallrökt lax ”grön roll” färskost med örter och citron 20kr
- Pilgrimsmussla toppad med rosmarin- och olivcrème 30kr
- Gazpachosoppa ”shot” serverad med minikrutonger 16kr
- Fikon-, grönmögelost- och Parmaskinkbruschetta 18kr
- Varmröktlax rillettes med blekselleri kavring brödkrutong 25kr
- Fougasse toppad med olivröra och pesto (provencalsk focaccia) 16kr
- Tomatsalsa på focacciabröd 18kr
- Savolax med pepparrotcrème, äppel-, citron- och persiljegelé 26kr
- Crostini med rödpaprikapesto 16kr
- Pilgrimsmussla glaserad med äppelvinäger samt äppelchutney 30kr
- Fläskterrine med rödkålchutney 23kr
- Blomkål- och musselvelouté med färskkoriander 20kr
- Svamptortilla med lökmarmelad 22kr
- Sparristortilla med getost 22kr
- Mussel à la Basquaise (tomat, oliv, paprika, piripiri) 21kr
Öppettider:
Avhämtning beställningar efter överenskommelse.
Yannick's Kitchen - Orustgatan 10 - 414 74 Göteborg
0709 45 63 24 - info@yannickskitchen.se
Webdesign Felicom.se