France Fromage
Mon ami français, Jacques Six, est importateur de fromages. C'est un homme qui n'accepte que la qualité supérieure... Ce que vous constaterez rapidement en découvrant sa sélection de fromages français.
Le fromage est fabriqué artisanalement dans une laiterie qui répond à toutes les normes de production puis affiné dans la cave d'un maître affineur avant d'être convoyé en Suède.
La viande Kaprifolkött est produite dans le Bohuslän et le Dalsland dans des fermes qui s'engagent pour une production écologique certifiée par le label KRAV.
Viande et charcuterie : Johan i hallen
Boulangerie écologique
Pain : Koopmansgatan Bröd och Bakverk AB Boulangerie Ducoin
Sylvain Marron
Sylvain a récemment été finaliste du concours du meilleur pâtissier de Suède. Sylvain est généreux, perfectionniste et saura surprendre vos papilles et vos yeux ! A ne pas manquer.
Yannick's Kitchen - Orustgatan 10 - 414 74 Göteborg - 0709 45 63 24 - info@yannickskitchen.se
Frederik Lundin
Fredrik Lundin travaille dans la dégustation de vin et de boissons ainsi que dans l'importation de vin pour la société Tryffelsvinet. Fredrik a une formation universitaire dans la cuisine et la boisson et gère sa propre entreprise depuis 2005.
Organiser une dégustation de vin peut être une façon très agréable de passer du bon temps avec ses amis ou collègues de travail. C'est aussi une activité qui est très populaire pour les fêtes d'entreprises, les enterrements de vie de garçons ou de jeunes filles, les dîners, etc...
Contactez Fredrik : 0708-67 18 39 pour plus d'informations.
Mes partenaires
Parce que je suis très exigent avec moi-même sur ma façon de travailler, j'ai des exigences élevées vis-à-vis de mes partenaires.
Mes partenaires actuels répondent à mes attentes et sont en plus devenus de bons amis qui partagent mes principes : qualité des produits et qualité du service.
Nos horaires d'ouverture :
du lundi au vendredi
Lunch 11:30 - 13:15
Plats à emporter 11:30 - 18:00
Yannick's Kitchen - Orustgatan 10 - 414 74 Göteborg
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